東港黃蜆子什么時(shí)候最肥最鮮？

         東港生產(chǎn)的黃蜆子，青山綠水造就了水靈的東港人，臨海優(yōu)勢(shì)也讓東港的海產(chǎn)品名揚(yáng)中外，尤其是東港黃蜆子，以個(gè)大肥美而廣受游客和本地人的喜愛(ài)。因?yàn)辄S蜆子現(xiàn)在還不能人工養(yǎng)殖，所以市面上的東港黃蜆子都是野生的，有興趣的朋友們可以買東港黃蜆子試試。

         黃蜆子生長(zhǎng)在近海淡水和海水交匯的地方，由于東港近海地區(qū)漁業(yè)資源豐富而且沒(méi)有工業(yè)污染，所以黃蜆子成為水產(chǎn)品中的佼佼者。東港黃蜆子的價(jià)格也是有差異的，大致分為3個(gè)層次，個(gè)頭較小的每斤6至7元，中等個(gè)頭的每斤12元左右，再大一點(diǎn)的則在每斤17至18元之間。

         因?yàn)闁|港地區(qū)終年雨水豐沛，生物生長(zhǎng)茂盛，鴨綠江（中朝）清川江（朝）大同江（朝），不斷的向黃海送去大量有機(jī)物，因此海產(chǎn)十分肥美。不論什么海產(chǎn)，只要東港地區(qū)出產(chǎn)的都是十分美味的，例如雜色蛤、蝦、蟹、蝦爬（學(xué)名蝦蛄）、蛤類等都比山東、大連好吃。而且東港、朝鮮的污染企業(yè)特別少，海洋非常優(yōu)質(zhì)。更不用說(shuō)渤海彎這些地方了。同樣的長(zhǎng)江口、錢(qián)唐江口的海鮮也是非常好吃。但也東港海產(chǎn)品種不一樣。特別是黃蜆子為特產(chǎn)。